HOT ! モローノーデ 白ワイン 楽天市場】モロ ノーデ シャブリ [2020] 750ml 白 Domaine Moreau

楽天市場】モロ ノーデ シャブリ [2020] 750ml 白 Domaine Moreau。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。Moreau Naudet - Chablis 2022 / モロー・ノーデ - シャブリ 2022。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。夏は暑く、冬はとても寒い。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。その後、10～12時間の前清澄を行う。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。熟成期間は24ヶ月。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。#ワイン#ブルゴーニュ。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。kk様　6本送料込み　750mlサイズ　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。ドメーヌモン　Montrlot & Dom Gris ワインセット。【木箱付】SALON シャンパン 2002年 ブラン・ド・ブラン 750ml。あさつゆ KENZO ESTATE Sauvignon Blanc 2021木箱。ダヴィドデュバン　Echezeaux CharmesChambertin セット。瑠*す様 ブルゴーニュ　ピノノワール　2012年　ドメーヌ　ルーデュモン　サイン。セロスパジョンミレジメ17とセロスパジョンマリウス（22） 2本SET。ルイロデレール クリスタル 2015年 750ml 12.5% シャンパン。【shushu266226】IRENKA イレンカ PINOT NOIR。【ラスト1本】シャトー レオヴィル ラス カーズ1993 赤 ワイン　ボルドー。ユベール・ラミー シャサーニュ・モンラッシェ 2018 白ワイン 750ml。ピエール・オヴェルノワ/ACアルボワ・ピュピラン・サヴァニャン　2005。プリューレロック2本。リシュブール 2013、2014、2015年 3本セット　空き瓶